Keto Diet: Låg Carb Eating Har Anti-Aging Effects On Brain In Mouse Study

Inför frestelserna i Halloween godis säsongen, blir det svårare och svårare att hålla sig till keto diettens smärtsamt strikt noll-carb, noll-socker regime. Men även om du inte bryr dig om keto-kostens effekter på viktminskning, tyder på att det är värt att lämna godiset till trick-or-treaters i alla fall. Keto dietens effekter på hjärna, forskare skriver, kan långt överträffa dess effekter på kroppen.

I två nya papper - en i Vetenskapliga rapporter och en recension artikel i Gränser i åldrande neurovetenskap - Ai-Ling Lin, Ph.D., som studerar åldrande vid University of Kentucky, använde hjärnbildningsmetoder på mus för att visa att ketondieten saktar avgörande processer i samband med att bli äldre.

En anti-aging diet för möss?

Mössen som anslöt sig till ketodieten i Lins experiment tenderade att ha mer blodflöde i hjärnan, vilket hon säger är ett tecken på att kosten saktar åldringsprocessen i hjärnan och håller blodflödet högt. Denna process modereras via signalvägen kallad mTOR, som Lin förklarar har ett stort inflytande på livslängden.

"MTOR har studerats mycket bra i åldrandeforskningen", säger Lin Omvänd. "MTOR är en näringssensor, så när du undertrycker signalen, kommer kroppen att tro att den saknar glukos eller näring. Det kommer att berätta för kroppen att växa långsamt eller förbruka energi långsammare. Om du hämmar mTOR-signaleringen kan den förlänga livslängden. "Ett enkelt sätt att göra detta, säger hon, är att begränsa kalorier.

Det är meningsfullt på en intuitiv nivå: Kroppen kommer sannolikt att spara resurser när den tror att det inte kommer att finnas mycket mat runt i framtiden. Vad som är intressant om Lins forskning är att det visade att keto dietten - vilket är inte en kalori-restriktiv typ av diet - har en liknande effekt.

En typisk keto diet består huvudsakligen av fetter och proteiner med mycket få (eller inga) kolhydrater tillåtna. Lins resultat tyder på att denna diet tvingar kroppen att bränna andra brännskällor än glukos, den bränslekälla som vi får från kolhydrater. Det bränslet består av "ketonkroppar", den biokemiska biprodukten för bränning fett istället för socker.

Detta är det avgörande fysiologiska skiftet som antas ge en anti-aging effekt. Genom att byta till fett som bränslekälla genom att följa en ketodiet, limmas kroppen att undertrycka mTOR-signalen. Det tolkar bristen på glukos som ett tecken på att det har fallit på svåra tider, och saktar tillväxten - och åldrandet - som ett resultat.

"Kalorihinder och ketonkroppar är som tvillingar", säger hon. "Om du minskar kaloriintaget kommer ketonorganen att gå upp. Om du ger någon den ketogena kosten, hämmar du automatiskt glukosupptagning och kommer att hämma mTOR."

Kommer detta att fungera på människor?

Lin ser potentialen för strikta dieter för att bekämpa åldrande i människans hjärna, men med det som hon kallar "precisionsnäring" på detta sätt kommer det inte att vara lika enkelt hos människor som det är hos möss. Först av allt måste vi veta mycket mer om hur varje potentiell patients kropp reagerar på fettrika dieter. Anti-aging effekten hänger på kroppens förmåga att metabolisera fett, och vissa kroppar är bättre på detta än andra. Lyckligtvis kan genetisk testning hjälpa till att identifiera dessa människor.

"Alla har mycket olika genetiska sminkar, så vissa människors gener kan ta mycket fett och utnyttja det. Men vissa människors gener kan inte göra det och det kan orsaka ketos, vilket gör kroppen mer sur och kan leda till hälsoproblem, säger hon.

Att bestämma rätt genotyp för denna intervention kommer att vara nästa steg i hennes forskning. Vid denna tidpunkt är det uppmuntrande att veta att en anti-agingdiet för hjärnan kan existera, men det förefaller sannerligen att det är olika för alla.

Du kan också gilla: Ketone Esther: En "Superbränsle" För eliten och en underlig resa för alla andra