202020 BoA
Det har varit i, det har varit ute, och ibland kan människor inte ens tro det. Men på onsdag, meddelade forskare att du kan äta det härliga mejerifettet som kallas smör utan att känna mycket skam.
En omfattande analys av all forskning om smör och dess effekt på död och sjukdom har publicerats i PLOS en av ett team av forskare från Tufts University. De fann att ättsmör inte var så ohälsosamt som tidigare trodde när det gällde hjärtsjukdomar eller typ 2-diabetes, och hade överraskande en (nästan) negativ effekt på den totala dödligheten.
"Detta tyder på att smör kan vara en" mitten av vägen "mat, säger Laura Pimpin, en folkhälsan data analytiker för UK Public Health Forum och en ledande författare av papperet, säger: inte nödvändigtvis en hälsokost, men definitivt inte en mördare i måttliga kvantiteter.
Pimpin och hennes team hittade nio studier av en möjlig 5,770 som fokuserade på smörets hälsoeffekter som var starka (förmodligen en kommentar till varför smör är så omtvistat i första hand). Pimpins team kombinerade sedan och analyserade de totala uppgifterna, vilket innehöll 636.151 personer i 15 länder som kollektivt åt mellan en tesked till tre matskedar smör om dagen i mer än tre månader. Under observationerna fanns det 28 271 dödsfall, 9 783 fall av hjärtsjukdom och 23 954 fall av typ 2-diabetes.
Här är vad de fann: Slå på ett smörklump kan öka din risk för dödsfall något ett enda procent. Dessutom kan smörets rykte med att vara en orsak till hjärtsjukdom vara illförtjänt, eftersom det inte fanns någon korrelation alls mellan de två. Och här är den verkligen överraskande stat: Smör faktiskt minskade risken att utveckla typ 2-diabetes med fyra procent.
Detta ska inte säga att du ska gå ut och äta varje smörjig sak där ute, sade Dairush Mozaffarian, en hjärtapidemiolog vid Tufts University och en av författarna. "Sammantaget föreslår våra resultat att smör inte ska demoniseras eller betraktas som" tillbaka "som en väg till god hälsa", noterade han. "Det här kan vara verkligt, eller på grund av andra faktorer som är kopplade till att äta smör, visar vår studie inte orsak och effekt."
Med andra ord, medan du antagligen bör tänka två gånger innan du smör på allt i sikte, krypa inte och hoppa över de bra grejerna på toast. Heck, omfamna det.
Tyngdförlustvetenskap: Frukost kan inte vara så användbart som vi trodde
Trots frukostens rykte som dagens viktigaste måltid, tyder på ny forskning i BMJ att det inte är så illa att springa över frukosten som vi ursprungligen trodde. När det gäller viktminskning, lägger laget till att folk borde springa över frukosten.
Denna fjärde juli, smörgåsar kommer inte smälta eftersom de är lika fasta som Amerika
Denna fjärde juli kommer miljoner amerikaner att skåla för att bryta upp med England tillbaka 1776 med en glassmacka. Den klassiska efterrätten, som den stora nationen som födde den, är motståndet mot modet, som är kvar i stånd eftersom dess dödliga fiende bokstavligen ger värmen. Göra smörgåsar smörgåsar ...
Vad som gör 'Hardcore Henry' Unique är också vad som gör det dåligt
Några påstådda banbrytande idéer för filmer är bättre kvar som önsketänkande än aktuella filmsekvenser. Ta Hardcore Henry, den nya outrageously bonkers actionfilmen av den ryska regissören Ilya Naishuller, sköt helt och hållet i en första person POV. Visst det låter som en cool idé - whoa, låt oss ta vinklarna av vide ...