Why Is It Hard To Colonize Mars?
I Martianen, astronaut och ikon för interplanetär tardiness Mark Watney får av med några proteinstänger och poop-grown potatisar. Det är plausibelt, från vad vi vet om botanik, men låt oss säga att vi vill göra bättre än så. Låt oss säga att vi skjuter för mer än överlevnad. Vad skulle Mars vin smaka som?
Först och främst tror forskare att vi, med tanke på lämplig klimatkontroll och vattning, skulle kunna odla druvor på Mars. Men vad gör den steniga damm som täcker planeten - känd som regolith - till skillnad från jordens jord är den relativa bristen på organiska föreningar. "Alla grundläggande näringsämnen är närvarande, men nitrat och ammoniak, båda väsentliga för växttillväxt är ganska knappa", säger Wieger Wamelink, en ekolog på Wageningen University i Nederländerna, Omvänd. Fortfarande finns det tillräckliga mängder fosfor, kalium, kalcium, magnesium och järn. "Mängden kväve i jorden är löslig genom att man använder kvävefixeringsanläggningar eller bättre bakterier som lever i symbios med växten."
Wamelink vet hur svårt det är att odla grödor på Mars, för han har kommit så nära som någon. År 2014 publicerade Wamelink och hans kollegor en rapport i PLOS One demonstrerar att de kunde odla vete och tomater i simulerad regolith från ett företag som heter Orbitec (det kategoriseras charmigt som en rymdresurs. I själva verket innehöll Marsjordsimulanten mer vatten än den faktiska jorden.
Men forskningen kommer med några försiktighetsåtgärder. Även om Wamelink säger att mineralogi av den simulerade Mars-regoliten är på punkt, finns det andra jordbruksfaktorer. "Växter använder näringsämnen som är upplösta i vatten", säger han, "och det har aldrig testats för jordens jord." Det är inte heller klart om frukten av deras arbete är något bra. "Vi kan inte äta dem ännu, eftersom vi inte är säkra på att det är säkert att göra det," säger han. "Det finns ganska många tungmetaller närvarande i jorden och vi måste vara säkra på att de inte är närvarande i frukterna innan vi kan äta dem, annars kan de skada vår hälsa."
Tungmetallförorening är ett verkligt problem - element som kadmium, absorberat från jorden, kan ackumuleras i växter på osäkra nivåer för djur eller konsumtion. Säg Wamelinks tester kommer tillbaka, och så gör de oundvikliga NASA-experimenten: Skulle vi njuta av att dricka det som kommer ut ur martianhagen?
Att landet återspeglas i vin är ett gammalt vinproduktionskoncept, kallat terroir. Det finns inte några avgörande bevis för att terroir ändrar vinets aromatiska föreningar. Men det finns viss indikation på att spårämnen kan hittas i viner från vissa regioner, vilket Earth Magazine liknar kemisk fingeravtryck.
Det visar sig att martian regolith - simulatorn likaledes ser lite ut som löss, en sandig mark Wamelink är bekant med, eftersom den täcker södra Nederländerna. Det är också där nederländska druvor odlas för vinproduktion, säger han. "Så om smaken skulle vara lik, kan det vara ganska bra. Eftersom jordens smak väsentligt återspeglas i vinet, misstänker jag att martensvin kommer att ha sin egen speciella smak."
Det finns bara ett sista problem: "Export av det till jorden skulle dock vara ganska dyrt", säger Wamelink. På ungefär $ 10 000 ett pund för att få något i rymden, skulle en 3-pund flaska vin komma med minst en fraktkostnad på $ 30 000. Även om faktiska viner har köpts för $ 15.000 en pop, så vem säger det inte skulle vara en oenofil med en fet budget och en hankering för en utomjordisk vintage?
Ägg, kolesterol, hjärtsjukdom: forskare förklarar gott och dåligt
En ny studie från forskare vid Northwestern University föreslår att vi bör vara försiktigare om höga nivåer av kolesterol en av Amerikas favorit frukostmat. Det kan dock vara för tidigt att oroa sig för kolesterolet i ägg ännu
Att vara i dåligt humör, ger en mental förstärkning, men bara för vissa människor
En studie från University of Waterloo i Kanada tyder på att för de av oss som är mer benägna att dramatiska känslor, som lutar sig i ett dåligt humör kan ha några positiva effekter. I hennes studie förbättrade starka negativa känslor minne för vissa människor.
Är det för mycket Apple Cider Vinäger dåligt för dig? En läkare väger in
Sociala medier och internet kommer att berätta att dricka vinäger är det absoluta botemedlet, men vad är fördelarna med att dricka äppelcidervinäger hela tiden? En läkare förklarar vinägernas historia, och hur, om det alls kommer att gynna din hälsa.