Äter spicy matleder till längre liv?

$config[ads_kvadrat] not found
Anonim

Gilla det varmt? Din smak för kryddig mat kan faktiskt hjälpa dig att leva längre.

Som om vi behövde en annan anledning att dubbla upp på Cholula, publicerade ett team kinesiska forskare bara jobb i BMJ visar att människor som äter kryddig mat har en minskad risk att dö.

Forskare länge sedan kopplade kryddig mat till minskad cancerrisk och lägre fetma, men den här studien är den första som tittar på dess effekt på rak mortalitet.

Forskarna använde frågeformulärsdata från en stor kinesisk studie där deltagare rapporterade sin hälsotillstånd, kryddig matförbrukning och favorit chili-källa, bland andra variabler. Spåra nästan en halv miljon vuxna genom detta frågeformulär följde forskarna sju år senare. Jämfört med personer som hade kryddig mat mindre än en gång i veckan hade de som hade det en eller två gånger i veckan en 10 procent minskad risk att dö. Människor som hade kryddiga måltider sex till sju gånger i veckan hade en 14 procent minskad risk.

Även om forskarna inte kunde dra några orsakssamband från observationsforskningen såg de kopplingar mellan att äta kryddig mat och lägre risk för dödsfall från cancer, ischemisk hjärtsjukdom och andningssjukdom.

Det kommer att ta mer forskning för att göra föreningarna konkreta, men under tiden kan öka ditt kryddiga matintag måttligt vara tillräckligt för att skörda dess fördelar, sade författaren Lu Qi till Tid.

Fortfarande är det lite av en fångst: Människor som drabbades mest av att äta kryddig mat förbrukade också minst alkohol. Så fortsätt och gör den burrito extra kryddig. Tänk bara två gånger om hur du tvättar det.

$config[ads_kvadrat] not found