Billiga Sous Vide-maskiner som är allvarligt värda det

$config[ads_kvadrat] not found

Sesong 1 Episode 6 - Slik fungerer Sous Vide

Sesong 1 Episode 6 - Slik fungerer Sous Vide
Anonim

Sous Vide-matlagning är skrämmande: det handlar om högteknologisk utrustning, kräver ofta minst en annan typ av matlagning för att förbereda en ätbar måltid och det värsta av allt, det har ett fancypants franska namn som för allt jag vet kunde medelvärde "råtta poop buffé". Hur som helst är det bra.

Tanken bakom sous vide matlagning är detta: Du lägger vad du vill laga mat (stek, fisk, grönsaker, du namnger det) i en förseglad påse i en panna fylld med vatten satt till en desperat exakt temperatur, så att maten matas jämnt och helt, och inte en minut för lång eller en grad för varmt eller kallt.

För att göra det rätt behöver du en sous vide-maskin. Vi har hittat några imponerande billiga på Amazon för att ta ditt matlagning till nästa nivå och imponera på ditt datum nästa gång du vill göra något kallare än att beställa i kinesisk mat.

$config[ads_kvadrat] not found