Sarah Weise Speaks on Understanding Gen Z Students | Waterford UPSTART Summit 2019
Allt som du vet om baksmälla botemedel, mat som "suger upp alkohol" och magiken av en bra efterbringa brunch är förmodligen fel, enligt ny forskning som släpptes på tisdag. Nej, laget bakom papperet var inte ute för att förstöra den smakaste delen av din baksmälla. De hade långt äldre intentioner, som genomförde sin studie för att bekämpa en rad snabba matannonser som riktar sig till drunknade högskolebarn. När de upptäckte, är dessa "botemedel" ungefär lika ohälsosamma som att de dricker sig själv.
Innan hon började denna studie, publicerad i Californian Journal of Health Promotion, Jessica Kruger, Ph.D., klinisk assistent professor i gemenskapens hälsa och hälsa beteende vid universitetet vid Buffalo School of Public Health and Health Professions, bläddrade genom en tidning i en universitetsstad där hon märkte en annons som läste: " Har du drunchies?"
Intrigued, hon och hennes kollegor vände sig till Urban Dictionary, där deras misstankar bekräftades: Drunchies är helt enkelt fulla munchies. "Och vi sa," Vi måste studera detta! "Säger Kruger Omvänd.
"Ingen har tittat på det här förut, och det finns reklam och marknadsföring som verkligen håller på med det här", fortsätter hon. "Men vad påverkar hälsan om människor konsumerar mycket alkoholhaltiga drycker och sedan fattar dessa ohälsosamma beslut?"
För att svara på denna fråga granskade Kruger 286 högskolestudenter inte bara om sina dricksvanor utan också om deras matval som följer med de vanorna. Även om självrapporterade undersökningar - särskilt de som frågar deltagare att återkalla drunkna val - inte är det perfekta sättet att mäta beteende, var dessa undersökningar noggranna för att måla en allmän bild.
Efter fyra eller fem drycker åt nästan alla eleverna någonting innan de gick och sängar, och det fanns mönster för de typer av mat som de graviterade mot. Till exempel var de mindre benägna att konsumera mjölk, godis och snacks och mer sannolikt att äta mat rik på protein eller "blandade rätter" (spänner över flera livsmedelsgrupper) som tacos. Dessa preferenser fortsatte till nästa dag. Även på morgonen efter var folk mer benägna att äta "saltade mellanmål" eller pizza snarare än "mjölk och mejeriprodukter, korn, godis och snacks, frukt, alkoholfria drycker, fetter och oljor, och sockerarter."
Vad är ditt perfekta par? Vad du än behöver, vi har dig. Hämta dina #LateNightEats med oss, vi är här fram till 3:00! 🌃 #MeetAtMOGO #tacos #drunchies #eatmogo #asburypark pic.twitter.com/83fmfJ6mfj
- MOGO Korean Tacos (@eatmogo) 11 februari 2018
Det finns biologiska mekanismer som kan driva dessa matval, åtminstone när det gäller att välja mat när du redan är full, säger Kruger. Att dricka alkohol orsakar initialt blodsockernivåer (trots att patienter som dricker alltför mycket eller har diabetes kan det faktiskt orsaka blodsockernivåer att falla farligt), men den ökningen följs av en snabb droppe:
"Den droppen beror på att din kropp försöker avgifta sig på grund av alkohol, i grunden" säger Kruger. "Det ger den känslan av hunger för att försöka reglera blodsockret i blodet."
Hon förmodar att de mest berusade studenterna vänder sig till kalori-täta livsmedel på grund av "gamla kvinnans berättelser" eller "baksmälla botemedel" som går vidare i en social sammanhang men har liten eller ingen vetenskaplig förtjänst. En populär myt, konstaterar hon, är att äta tät mat kan "sopa upp" alkoholen. Det här händer inte, förklarar hon, helt enkelt för att din kropp bearbetar alkoholen först innan du går in på din kaloririka måltid.
Som svar på detta har Kruger nytt råd att hon ger sina elever som arbetar för att fördröja munchies utbrott. Drick mycket vatten. Hon rekommenderar särskilt att studenter försöker dricka ett glas vatten per alkoholhaltig dryck.
Men för att hon lär ut studenter, vet Kruger att hon sannolikt kommer att slåss uppåt. Så hon har kokat sina råd ner i ett kort motto som hon hoppas kan hålla fast vid dem, eller till och med påminna dem om vikten av hennes fynd. "Jag tycker att min nya slogan är" Ha kul, dö inte ", säger hon.
Varför är inte dina Hot Tinder-datum som tränar? Vetenskapen förklarar
Det är ett gemensamt antagande att människor har en medfödd förmåga att hitta kompisar av jämförbar attraktivitet. En ny studie bidrar till beviset för tanken, att finna att människor sorterar sig ut av "önskvärda kvaliteter", men den plågsamheten är mest genomgripande i början av ett bekantskap. I grund och botten ...
Marijuana Studie förklarar hur cannabinoider hjälper till att minska känslan av smärta
I en systematisk översyn och meta-analys i "JAMA Psychiatry" släpptes onsdagen, förklarar forskare från Syracuse University att medan studier inte kan bevisa att cannabinoidläkemedel reducerar smärta, visar forskningen att de kan hjälpa till med att uppleva smärta.
Varför är träning hård? Hjärnor av lata människor avslöjar varför vi inte kan hjälpa men undviker att träna
Människor kan inte hjälpa men undvika att träna, men det kanske inte är deras fel, enligt en studie i tidskriften Neuropsychologia. De fann att även tänk på övningar orsakar en strid i hjärnan som måste övervinnas innan varje träning börjar