PSY - GANGNAM STYLE(강남스타일) M/V
Uppnådd via telefon från Calgary, Kanada, fyller Peter Love lugnt mina spetsiga frågor om hur han fördubblade hastigheten på hans snabbaste canner. "Jo," grundaren av Cask deadpans, "sätter vi två burkar tillsammans." Det är verkligen inte så enkelt, men Kärlek är anmärkningsvärt till-punkt. (Seamers, försvinnar först kanterns övre del till resten av kroppen och omger frostiga bryggor inuti.) Han borde dock veta som hans Cask Brewing Systems uppfunna konserveringsmikrobryggerier.
ACS X2, som det är känt, fick sin början när Cask blev begärt, nästan ironiskt, av öl behemoth sydafrikanska bryggerier att göra ett projekt med Ball Corporation för skruv-topp aluminiumflaskor. Den resulterande maskinen banade vägen för X2, vilken burkar mer än 75 burkar per minut och 190 fall per timme. Här är den raka, tekniska dope från pressmeddelandet:
"Cask's ACS X2 (Automatic Canning System X2) har 10 CO2 förspolningshuvuden, 10 fyllnadshuvuden och två kansmältare. Det är dubbelt så mycket som förkylning, fyllning och sömmande egenskaper hos Casks ACS-maskin, som har blivit en hit med mikrokanaler sedan dess debut 2005."
Titta, menar du bara titta på videon. Om det inte fascinerar dig är du en mindre distraherbar man än jag.
"Det stora för många av våra killar är utrymme, så vi har ett mycket litet fotavtryck," lägger Kärlek till. Han är också snabba att påpeka att den nya maskinen har en välkänd schematisk operation och många köpare placerar dem på samma plats som äldre maskiner - varav många är en fyllnadsburk efter 10 år.
Jag frågar kärlek om hur det var som om dagen, och han spinner mig ett garn. "Vi åkte till en hantverksbryggarekonferens i Cleveland - jag tror att det var 2002," säger han."Vi hade en bås och vi hade inte varit på farkostbryggerierna i flera år. Hur som helst kom en kille - tittade på vår maskin - och sa, "Det är den dumaste idén jag någonsin hört talas om: konservburk öl. Vem skulle någonsin vilja lägga hantverk öl i en aluminium burk? "Och jag tänkte bara på mig själv," Huh, jeez, jag undrar om vi barkar upp fel träd här. "" Cask började konservering 1999 och året för den mycket bryggerkonferensen, företaget utrustade Oskar Blues med sitt system. Boll gjorde ett test av löst syrehalter och fann att de var överraskande låga. Oskar Blues blåste upp och resten - som de säger - är historia.
Brewers Association statistik från 2014 show craft kan sälja upp 97 procent jämfört med 14 procent tillväxt för flaskor under samma treårsperiod. "Det har varit en stor acceptans", säger Love. "Jag är faktiskt chockad över hur många som konserverar nu. Vi förväntade oss god tillväxt, men vi förväntade oss inte att det blev så stort av en affär som den är. "Han får order från Finland, från Storbritannien, från Australien. "Vi skickar till, tror inte det, ett bryggeri i Bhutan", säger han. "Inte bara vill han vara den första hantverksbrännaren i Bhutan, men han vill att hans öl ska vara i aluminiumburkar." Nu kan han få det. Och dubbelt så fort.
Människor hänger på USB-flashenheter för alltid eftersom att förlora data är skrämmande
Tidigare i år berättade en grafisk formgivare som heter Daniel en forskare att han håller en låda med döda hårddiskar i sin lägenhet. Han kunde inte berätta för dem varför han inte hade kastat dem ut. Och han medgav att han fortfarande inte hade några planer på att skräpa dem. Han förstod att han var tech-retentiv, men han gjorde inte under ...
Anti-Aging Drug Cocktail förlänger livslängden och kan hjälpa människor också
I en studie publicerad denna månad i tidskriften "Developmental Cell" -forskare som ansluter sig till National University of Singapore rapporterar att att ge dessa maskar som heter Caenorhabditis elegans en blandning av läkemedel ökar både deras livslängd och försenar sin åldringsgrad.
Kina har byggt världens största alien-jaktteleskop
Kina vill vara det första landet att hitta utomjordingar och det är villigt att spendera mycket för att få det att hända. I ett försök att uppnå det målet har landet just avslutat nästan fem års konstruktion på det femhundra meter stora sfäriska radioteleskopet (FAST), som nu är världens största radiotelefon ...