Kackerlacksmjölken är bra för dig, säger forskare

Acai Berry, granatäpple, Kale; Vid någon tidpunkt eller annat framkom alla tre tillsammans med flera andra "superfoods" som lovade viktminskning, energi och vitalitet över alla andra livsmedel i sina kategorier. De främjades på dagtidsspel, de har blivit en del av våra mest söta drycker, och de som är hälsosammaste bor bland de mest löjliga priserna på fina shakes på din lokala matare. Men nu har en ny contender kommit på marknaden, enligt forskare - och det har kryper runt eftersom dinosaurierna strövade jorden.

Kackerlackor, världens minsta favorit-överraskningsgäster, är inte nya för att användas till mat. Deras enorma fysiska tal har blivit en del av flera delikatesser över hela världen, men nu är en specifik ras av roach som laktater gör sitt märke på superfoodsvärlden.

De Diploptera punctata, eller Pacific beetle kackerlacka, är den enda kända arten som ger levande födelse och levererar sin unga med mjölk. Det finns i Asien och på Stilla havet, inklusive Hawaii, och precis som alla andra roach finns det ingen brist på arter att oroa sig för. Forskare runt om i världen har upptäckt att de utsöndringar som denna ras av roach queen producerar faktiskt har många hälsofördelar, och så nu verkar de tydligen att göra mjölk mjölk en sak. Forskare från Indien, Japan, Frankrike, Kanada och USA har dragit slutsatsen att mjölkmjölk innehåller alla nödvändiga aminosyror som behövs för en hälsosam kost och kan innehålla mer än tre gånger den mängd energi som finns i en motsvarande mängd mjölkmjölk.

Professor John Carver är direktör för forskarskolan vid kemi vid australiensisk nationaluniversitet, och han är lite skeptisk till hur "ute" tanken kan vara. Oavsett Carver säger att processen kan vara grymt fri. "De skulle isolera genen för detta protein från kackerlackan och sedan uttrycka det och växa upp det i ett jästsystem i mycket stora mikrobiologiska kärl och producera stora mängder."

Potentialen för den här utsöndringen är ganska stor, men det kan vara lite svårt att sälja. Medan mjölkens protein kan användas för hälsosam kost och kroppsbyggnad, är det inte varje dag som någon tittar på en produkt som inbegriper rocksekretion och dyk för det.