På Ash Wednesday, det finns en vetenskap för att göra ett framgångsrikt lentoffoffer

I hjärtat av den kristna fasta säsongen av Lent, som omedelbart följer överdrivet Mardi Gras, är det ett gammalt oro: Är det lättare att avstå från något efter en stor binge? Tyvärr kan Mardi Gras, som är fransk för "Fat Tuesday", inte sätta Lent observatörer upp för framgång. Forskare säger att sluta på full mage kan faktiskt uppmuntra en tankegång som inte bara sätter fasters för misslyckande - men också att misslyckas på spektakulärt sätt.

Mardi Gras markerar traditionellt den sista dagen till påsken att kristna får regelbundet njuta av rik mat, kött, alkohol och ibland jämn könsbestämning. Dessa dagar är Lenten fastande traditioner mycket mer varierade, men de följer fortfarande samma allmänna princip: 40 dagars självförnekelse leder de troende till närmare kontakt med det gudomliga.

Men enligt näringsforskare skulle självförnekelse vara mycket lättare utan den tidskända traditionen av föregående en period av fastande och avhållsamhet med en utblåsningsfest full av godis och sprit.

Läs om hur nyfödda kaniner kom att bli befriade från Lenten regler om att äta kött på fredagar.

Restriktiva dieter kan utlösa övermålning

Människor som vet att de börjar bli snabba nästa dag verkar ha ett unikt psykologiskt tillstånd. En studie från 2002 i Journal of Abnormal Psychology visade att en överhängande diet kan köra människor för att äta över dagen innan kosten börjar. I den studien berättade forskare för vissa deltagare att de skulle börja en restriktiv diet nästa dag och gav dem möjlighet att smaka på lite mat. Kanske inte överraskande, de slutade äta betydligt mer än sina motsvarigheter som fick höra dem skulle inte börja en diet nästa dag.

"Dessa resultat bekräftar att bara planerar att gå på en diet kan utlösa att äta i fasthållna ätare, vilket återspeglar den dynamiska kopplingen mellan dieting och överspädning", skrev studieens författare. Resultaten tyder på att överindulgenerna av Mardi Gras är mer än bara en vanlig fest. Konungens kakor, dricks och allmänt utbrott är genom konstruktion drivna åtminstone delvis av kunskapen att utlåningen ligger strax över horisonten.

Overindulging på förhand främjar en ohälsosam relation till mat

Genom åren har Mardi Gras morphed in mycket mer än en kristen helgdag, som sekulära pilgrimer vågar till New Orleans, Mobile, St Louis och andra amerikanska städer att delta i karnevalen. Och medan det inte är någon fest, använder icke-kristna också Lent som ett tillfälle att avstå från överindulging i vissa vanor som en övning i självkontroll. Oavsett deras motivationer kan Mardi Gras dock undergräva sina mål.

Näringsexperter har observerat detta fenomen kring nyårsåldern: Innan du sätter ner sötsakerna den 1 januari, kan många bli frestad att överdriva i förväg - ett fenomen som de kallar "Förnätterseffekten".

Dietician Rebecca McManamon, berättade Den självständiga att denna uppfattning kan uppmuntra en ohälsosam inställning till mat, skapa en tankegång att vissa livsmedel är "bra" och vissa är "dåliga".

"Att överväga att någon mat är" helt dålig "kan vara skadlig", sa hon och påpekade att denna idé kan leda till oordnad äta och en negativ självbild. "Orthorexia - när besattning om hälsosamma livsmedel kan bli all konsumtion - och avvikande från" hälsosamma "livsmedel kan orsaka stora mängder skuld av självförsvar."

En binge innan en diet kan vända en mindre slip till en annan binge

Och så långt som resultat gå, experter föreslår att en binge före en period av avhållsamhet kan också skapa en tankegång där en mindre misslyckande att följa med kosten kan snabbt bli en extrem fel. Claudia T. Felty, PhD, RD vägde in på frågan för Hälsa i 2017, när Kim Kardashian planerade att översyna sin kost - och gick vild med pizza och glass i förberedelse. Hon varnar för att overindulging på någonting innan du slutar det helt och hållet kan främja en helt eller ingenting attityd gentemot den.

"Med tiden kommer du att vara runt dessa livsmedel och du kommer att bli frestad av dem", säger Felty. "När du ställer upp dem som mat som du bingar på då och då aldrig äter igen, kommer den binge mentaliteten tillbaka."

Hon noterar också att den förbjudna naturen av de livsmedel du älskar kan göra att du längtar efter dem ännu mer.

Så vad ska du göra?

För kristna är svaret ganska enkelt: Som en religiös överensstämmelse har Lent ett andligt syfte, vilket bör göra det lättare att hålla sig till.

När det gäller icke-kristna som använder Lent som ett tillfälle att hoppa på hälsosamare matvanor, kanske man strävar efter något mer uppnåligt än totalt avhållande.Vissa nutritionists rekommenderar en 5: 2 regel, där fem dagar med hälsosam matvanor tjänar dig två dagar skräpmat. Du kan också bara fokusera på att acceptera dig själv som du är.