LIVET GÅR VIDARE
För över 26 miljoner amerikanska vuxna är livsmedelsallergier allvarliga affärer - den vanligaste delen av en jordnöts eller en del skaldjur som gömts i en gryta kan orsaka allvarliga skador, som i fallet med den 11-årige Cameron Jean-Pierre, som dog denna vecka från att vara i samma hus som att laga skaldjur. Men för ett förvånansvärt stort antal människor kan år av försiktiga ansträngningar för att rensa vissa livsmedel vara obefogat, enligt resultaten av en studie som släpptes fredag i JAMA Network Open.
Ruchi Gupta, M.D., M.P.H., en professor vid Northwestern University's Feinberg School of Medicine och huvudförfattaren till den nya studien, gör fallet så grovt halv av de matallergier som människor själv diagnosen i sin undersökning av 40 433 vuxna kanske inte är allergier - de kan vara något annat helt. För att vara tydlig talar hon inte om människor som har haft allergier mot livsmedel som jordnötter, skaldjur och gluten som diagnostiserats av en allergiker. Hennes undersökning handlar om människor som har undvikit dessa livsmedel alla sina liv eftersom de tror att de har en allergi men aldrig faktiskt har diagnostiserats med en.
"Det var typ av chockerare att så många vuxna undviker mat eftersom de trodde att de hade en matallergi," berättar hon * Inverse. "Men när vi städade data var det hälften av det numret."
För att visa denna skillnad var Gupta sträng med sin definition av matallergier.Hon började med att fråga patienter att själv anmäla sina allergier - det var så att hon kom fram med sitt första nummer - omkring 19 procent av hennes deltagare rapporterade allergier mot vanliga livsmedel som skaldjur, mjölk och jordnötter.
Då kontrollerade hon patienterna mot sig själva genom att be dem att utarbeta symptom på den allergin. Om patientens rapporterade symptom inte matchade dem som traditionellt sett sett hos personer som hade diagnostiserats med en matallergi, tog hon bort dem från hennes dataset. När hon gjorde, minskade de första 19 procenten av personer som rapporterade allergier till 10,8 procent som hon och hennes medförfattare trodde hade "övertygande" matallergier. Det är visserligen ett brett, icke-experimentellt tillvägagångssätt, men en illustrativ ensamma.
Det är inte att säga att dessa individer inte hade negativa, obekväma reaktioner på dessa livsmedel, säger Gupta, men hon indikerar att dessa reaktioner kanske inte representerar fullblåst allergier.
"Vad jag tycker är så viktigt om det stora antalet - den ena av fem vuxna - är att vuxna har en negativ reaktion, och de märker det som en matallergi, vilket är meningsfullt, säger Gupta Omvänd. "Men det kan verkligen vara något annat matrelaterat tillstånd som kan vara mer behandlingsbart. Det kan inte vara livshotande."
Ta till exempel mjölkallergier, som hittades av 1,9 procent av undersökningsdeltagarna. Gupta förklarar att folk ofta rapporterar uppblåsthet, smärta eller diarré från mjölkdryck, och de klassificerar ofta denna reaktion som mjölkallergi. Istället är det symptomen på laktosintolerans - ett tillstånd där kroppen inte tillverkar det rätta enzymet som behövs för att bryta ner laktos i mjölk.
Biologiskt sett är det ett annat fenomen som en faktisk mjölkallergi - vilket innebär att kroppens immunsystem har en dramatisk reaktion på några av de proteiner som finns i kommjölk. Gupta tillägger också att även stickande känslor som vissa människor kan känna i munnen eller halsen - viktigt annorlunda än känslan av halsstängning, ett typiskt tecken på en allergisk reaktion - kan utgöra miljöallergier som pollen som helt enkelt gjorde sin väg till maten.
Vet att veta säkert, tillägger hon, är att bli testad av en allergiker så att du kan berätta skillnaden mellan en biverkning och en allergi som kan kräva särskild behandling - hennes undersökning fann att endast ungefär 47,5 procent av de vuxna som sannolikt do har matallergier faktiskt fått en officiell diagnos.
Sammantaget fann hon att skaldjurallergier - som tenderade att utvecklas under vuxen ålder och hon uppskattar påverka 7,2 miljoner vuxna - var de vanligaste i hennes prov. Det följdes av mjölkallergier, som hon förutspår påverkar 4,7 miljoner vuxna, och jordnöts- och trädmutelallergier, som hon uppskattar påverkar 4,5 miljoner respektive 3 miljoner vuxna.
Guptas undersökning tjänar till att lyfta fram att vuxna matallergier fortfarande är överraskande vanliga, inte lika vanliga som vissa människor tror.
Elon Musk Says Det finns en Det finns en Det finns 70 procent chans Han kommer till Mars
Elon Musk räknar med att det är mer troligt än att han ska gå till Mars, men om han kommer tillbaka är en annan fråga. Den 47-årige SpaceX VD sa i en intervju att det finns en 70 procent chans att han ska flytta dit, men att sannolikheten att dö i den "hårda miljön" är "mycket högre än jorden".
Les Moonves tycker att det är överraskande att David Letterman är känslig, men det är det inte.
Den här veckan markerar slutet på en tid - en epok där konstverk av sena natttal visar betydligt mer än "virala videor av kändisar läppsynkroniserande Iggy Azalea-låtar" - som David Letterman officiellt har avslutat sin otroliga körning som kanske sen nattens största gabber sedan Johnny Carson bemannade Toni ...
A.I. Bevisar Hollywood könsskillnaden finns, men det kommer inte att stänga det
En ny programvara som heter GD-IQ gör det lättare att samla in data om hur mycket skärmtid kvinnor får jämfört med män. Men det kommer att ta mer än objektiva uppgifter för att stänga Hollywood könskiktet.