Costa Coffee: Koffeinforskare svarar på förbud mot försäljning till tonåringar

Tonåringar i England stärker sig för att få kardade på kaffebutiker, vilket kan börja kontrollera ID-skivor för en minsta koffeinintressant ålder. En ny politik som nyligen slogs ut på Costa Coffee - Europas största kaffekedja - kommer mitt i en våg av bestämmelser som syftar till att bekämpa koffeinanvändning i tonåren genom att begränsa tillgången till energidrycker. Det ger anställda valet att neka försäljningen av koffeinhaltiga drycker till vem som helst under 16 år.

Men minst en näringsexpert tror att vi borde skära tonåringarna lite slarv. Danielle Battram, Ph.D., docent vid Brescia högskola, skolan för mat och näringsvetenskap, berättar Omvänd den koffein, som många andra ämnen, kan vara skadlig i stora mängder, även om hon inte är övertygad om att ett förbud mot kaffe kommer att göra mycket för att begränsa användningen av koffein.

"Det verkar inte vara något vi borde vara alltför bekymrade över", säger hon. "Jag tänker alltid på saker som frappuccinos och saker som så. Kalorifältet kan vara en måltid. Jag är lite mer nervös om att ge dem det än att ge dem lite kaffe."

Om en butik kan vägra tonåren ska detta genomföras över alla butiker. inte rättvist att tonåren borde behöva andra gissa om de kan köpa drycker. Tonåringar kommer att bojkotta din kedja efter det här utslaget. Energidrycker är inte samma som kaffe. #coffeeban @CostaCoffee

- Lou (@ LimaEcho5) 5 november 2018

Det finns en del undersökningar som tyder på att tonåringar är mer mottagliga för de negativa biverkningarna av koffein, som ångest eller sömnbesvär, men det finns etablerade riktlinjer för säker koffeinförbrukning för ungdomar.

I Kanada är gränsen 2,5 milligram per kg kroppsvikt och i Europa är det 3 milligram per kg kroppsvikt. Det översätter till 147,5 milligram per dag i Kanada för en 130-kilo ton och 177 milligram om dagen i England för samma tonåring. American Association of Pediatrics hävdar att ungdomar inte får ha mer än 100 milligram koffein per dag - det handlar om en kopp bryggd kaffe. Numren varierar, men de kan tas för att föreslå att koffein, i måttlighet, inte är något att oroa sig för.

Problemet, som med alla ämnen, överdriver det. Till exempel, år 2017, dog en tonåring i South Carolina från chugging ett Mountain Dew, en latte och en 16-uns energidryck som överväldigade hans system med koffein. De flesta tonåringar, säger Battram, kommer inte någonstans nära den farliga gränsen. Hon pekar på en översyn av 2017 om den mängd koffein som konsumeras av 275 000 barn, ungdomar och vuxna över USA, Europa, Nya Zeeland, Australien, Sydkorea och Kanada mellan 1997 och 2015.

"När det gäller att vara skadlig, när de jämförde alla uppgifter om vad barn och ungdomar konsumerar, vad de fann är att barnen i nationellt representativa prover konsumerar mycket mindre än den säkra gränsen", säger hon.

Jag försökte få en kaffe från Costa idag och servern berättade att hon bara kunde tjäna mig koffeinfri eftersom jag var under 16. Jag menar att jag förstår förbudet mot energidryck eftersom de har så mycket för mycket koffein men de är förbjuder verkligen kaffe nu?

- annsq (@ANNSQuake) 27 september 2018

Vissa metoder för koffeinförbrukning kan hjälpa tonåringar att nå den farozonen snabbare än andra. Energidrycker, som upp till 41 procent av tonåren som används i tre månaders studieperiod i en studie, verkar vara den främsta drivrutinen bakom kaffekonsumtion. Storbritannien har redan vidtagit åtgärder på den fronten. I mars meddelade flera stora brittiska stormarknader ett förbud mot försäljning av energidrycker med 150 milligram koffein till under 16 år och i augusti meddelade premiärministern Theresa May att regeringen skulle höra om ett förbud mot att sälja energidrycker som uppfyller det kriteriet.

Battram säger att folk konsumerar kaffe annorlunda än energidrycker, vilket tyder på att de två dryckerna bör regleras annorlunda.

"Det trevliga med kaffe som jag alltid berättar för folk är att du tar kaffe, det går långsamt in i kroppen. Det är annorlunda än att konsumera de energislag som du sätter ner, alltså plötsligt träffar 200 mg koffein blodbanan väldigt snabbt, "tillägger hon.

Även om dess drycker definitivt kvalificeras som sippable, är Costa landets första kaffe distributör för att begränsa tonåringens tillgång till koffein. Oavsett om politiken är motiverad eller inte, är det värt att notera att handelspublikationen Koffeinsinspektör säger att "Costa Coffee har höga koffeinmängder för espresso-baserat kaffe." Med tanke på att kedjan har 2400 butiker i hela landet, kommer brittiska tonåringar utan tvekan att känna kraschen.