h
Någon som har en internetanslutning kan nu spåra varje matburna sjukdom som registrerats i USA mellan 1998 och 2014.
Ett nytt verktyg som presenterades idag av CDC verkar ha släppts precis i tid för den typiskt kött- och mejeridryddade amerikanska semestern, där mycket sjukdomskänsliga livsmedel konsumeras mycket under tacksägelse och jul.
Med tanke på databredden har Foodborne Outbreak Online Database Tool (FOOD Tool) samlat in några ögonöppnande statistik om bakterier som är festered inom Förenta statens omfattande livsmedelstillförsel under de senaste 16 åren.
Verktyget bör fungera som en spelväxlare för någon av de sex amerikanerna som drabbats av missförhållanden som salmonella, listeria och bacillus efter att ha huggats på fjäderfä, mejeri, rött kött och fisk.
När man ses singulärt genom CDC: s livsmedelsverktyg, verkar Förenta staterna som det kan vara något av en fristad för livsmedelsburna sjukdomar: Sedan 1998 har det funnits cirka 18 211 sjukdomsutbrott, 358 391 enskilda sjukdomar, 13 715 sjukhusvistelser och 318 dödsfall som härrör från matburna sjukdomar.
I själva verket är dessa siffror dock ganska låga när de ses i sammanhanget av Förenta staternas totala befolkning.
Ändå tjänar CDC: s livsmedelsverktyget ett mycket större syfte än att skriva statistik för chockvärde. Enligt Antonio Vieira, en doktorand epidemiolog vid CDC och en chefforskare på projektet, kan webbplatsen hjälpa grupper att avvärja stora utbrott.
"Folkhälsoansvariga, regulatoriska myndigheter, livsmedelsindustrin, de kan säkert använda detta verktyg för att skapa en kontrollerad strategi längs vår livsmedelsförädlingskedja och använda det för att rikta specifika patogener och livsmedel", säger Vieira. Omvänd.
Vieira är angelägen i att notera att specificiteten är mycket nära anpassad till MAT-verktygsprojektet: Webbplatsen tillåter användare att söka efter olika livsmedelsburna utbrott längs kategorierna av mat / ingrediens, utbrott, tillstånd, bakteriell etiologi och även om maten var beredda i en restaurang, privat bostad, sommarläger, sjukhus eller fängelse, bland andra miljöer.
Man kan också spåra livsmedelsburna dödsfall, sjukhusvistelser, sjukdomar och utbrott under hela 16-årsperioden och visualisera händelserna via interaktiva diagram, diagram och tabeller.
Framåtriktat tror Vieira att livsmedelsverktyget verkligen kan sättas mot "hypotesgenerering" och kan i själva verket hjälpa forskare och livsmedelsindustrin att förstå var sjukdomar odlas och hur man kan bekämpa dem.
"Forskningsgrupper, lokala folkhälsoavdelningar eller någon som är involverad i en utbrottsundersökning kan säkert använda detta verktyg för hypotesgenerering, när de spårar en källa till ett pågående utbrott eller ett utbrott som just hänt", säger Vieira.
"Människor som har förmåga att ge ett ingrepp på källorna till de sjukdomarna som anges på detta livsmedelsverktyg, kan kunna leda till en minskning av antalet sjukdomar", som slutligen förekommer i USA.
Är klimatförändring skyll för myggbårna sjukdomar? Forskare väger in
Den en gång förhärtade amerikanska drömmen om en rymlig bakgård med vackra fåglar och frodig grön växtlighet hotas nu av invaderande fåglar och myggarter som bär uppväxande patogener. Forskare utforskar den roll som klimatförändringen har i ökningen av mygg- och fästburen sjukdomar.
Designer mikrober: Hur detta osannolika verktyg kan kämpa bort sällsynta sjukdomar
Forskare utforskar för närvarande nya behandlingsstrategier för sällsynta sjukdomar som fenylketonuri eller PKU, genom att använda genredigeringsverktyg för att korrigera genetiska mutationer. Men vad har det varit ett mindre riskabelt alternativ? Det är precis vad Biotech-företaget Synlogic vill ta reda på.
Hur Googles DeepMind A.I. Användar krypterad patientinformation för att lära sig att förutsäga sjukdomar
Googles Deepmind artificiella intelligenssystem har fått tillgång till hälsoregisterna för 1,6 miljoner brittiska patienter i ett av de största datalöppningsavtalen i sitt slag. Det londonbaserade Royal Free NHS-förtroendet tillhandahåller rekord och innehåller fullständiga namn på alla patienter under de senaste fem åren för att hjälpa ...