Hoppa över frukost, få vikt? Eller förlora det? Dietriktlinjerna är krypterade

För några år sedan var det ganska allmänt accepterat att skippa frukost kan göra dig fet. Att ha en morgonmål, de officiella Dietary Guidelines för amerikaner föreslog, förhindrar överviktökning. Men nu när en handfull studier har visat motsatsen och riktlinjerna granskas vet vi inte vad i helvete att tänka på vår bacon och ägg.

Bakom 2010 drog den rådgivande kommittén för kostrådgivning ut den tillgängliga forskningen och fann att en del av undersökningen visade att hoppa över frukost ledde till viktökning. Denna diet "faktum" gjorde det till den officiella guideboken, som används av nutritionists över hela landet för att planera skol luncher och design dieter - liksom av vanliga människor som försöker sortera igenom den tillgängliga litteraturen om hur man faktiskt ska äta väl.

Men riktlinjerna granskas vart femte år, och nu, i ljuset av forskning som Columbia University-studien som visar att hoppa över frukost faktiskt lett till vikt förlust, vad tjänstemannen tar på frukost äter kommer att vara efter det här året är någons gissning.

Att äta bra är emellertid inte något som borde lämnas upp till slumpen. Som den Washington Post påpekar att denna förvirring härrör från ett problem med studierna som rådgivande kommittén använder: För det mesta är de statistikerna som kallar observationsstudier, forskning som kräver ett ton av statistisk anpassning för att kompensera för oaccounterade faktorer det ursprungliga experimentet - variabler som ålder, motion, socioekonomisk status och så vidare. Eftersom det är så lätt att dra otillbörliga slutsatser från dessa studier, måste vi, enligt vissa statistiker, vara mer försiktiga med vad vi lägger fram som faktum i resurser, så allmänt läsna som de officiella amerikanska riktlinjerna.

Att äta bra är inte något vi bör ta lätt - särskilt som fetma ballonger till en epidemi - men att betona frukost är förmodligen inte värt, med tanke på att även vetenskapen inte kan tyckas finna enighet. Om du är hungrig när du vaknar, äter lite något och möter din dag med full styrka.