Saken Dean Mahomed: 5 sätt han förändrade västerländsk kultur

Google betalade hyllning till Sake Dean Mahomed på tisdag, med en jubileum för mindehemsidor för att fira den indiska entreprenören den dagen hans första bok var färdig. Mahomed föddes 1759 och dog 1834 och bleknade i mörkret i åren sedan han gick. Hans effekt på engelska och bredare västkulturen var dock djupgående, inte minst för att introducera begreppet shampooing.

Mahomed började sitt liv i Patna, Indien, och tjänstgjorde ursprungligen som en soldat i det östindiska bolagets Bengal Regiment. Därifrån steg han genom ledningarna och fortsatte att leva ett färgstarkt liv och blev senare något av en kändis i hans hemstad Brighton, England.

Här är några av de mest häpnadsväckande utmärkelser som han tjänat under hela sitt liv:

5. Första indianen att publicera en bok på engelska

Mahomed gick med i armén 1769 vid 11 års ålder och steg gradvis genom ledningarna innan han lämnade 1782. År 1794 blev Mahomed den första indianen att skriva och publicera en bok på engelska under den långa titeln Dean Mahomeds resor, en indian av Patna i Bengal, genom flera delar av Indien, medan han är i den ära.

4. Att bryta ner orientalismen

Mahomeds bok förändrade historien på flera sätt än en. Det detaljerade sin armékarriär, sin tid i Indien och hans perspektiv på England. Förutom att ge insikt om Indiens kolonisering, säger Harlan Whatley från University of Texas boken "presenterade för första gången idén om England från en indisk invandrars synvinkel och förändrade den orientalistiska utsikten över tidiga västerländska reseskrifter om öst."

3. Öppnade den första indiska restaurangen i England

Mahomed fortsatte med att öppna den första indiska restaurangen i England 1810, Hindostanee Coffee House, belägen i Londons Portman Square. Restaurangen beskrevs som att erbjuda "sådana läckerheter som Hookha" med äkta Chilm tobak och indiska rätter, … tillåtna av de största epicuresna att vara ojämförliga till några karriärer som någonsin gjorts i England; med valv. "Medan en restaurangguide kallade Epicures Almanack sjungit sin beröm, affären misslyckades, och han förklarade konkurs 1812.

2. Ångbad

Hans största framgång kom efter att han flyttat söderut till Brighton 1814. Att kapitaliseras på stadens rykte som en terapeutisk resa med havsluft för att bota sjukdomar, öppnade Mahomed ett badhus. Han använde indiska örter och oljor för att behandla sina besökare, som slog ett ackord med staden vid en tidpunkt när kung George IVs indiska inspirerade kungliga paviljongen var nära att slutföra. Mahomeds verksamhet blev en stor framgång.

1. Införde begreppet Shampooing

Ett av badets mest kända behandlingar var "shampooing", som kom från hindi-ordet "champissage" som beskriver en huvudmassage. Dessa tekniker visade sig även populär hos kungen, som utsåg honom "shampooing kirurg". Ståndpunkten behölls även under hans efterträdare William IV. Mahomed fick en kunglig garanti för sitt arbete, vilket indikerar att han hade tillhandahållit varor och tjänster till kungafamiljen.