Stress-Eating fungerar inte eftersom känslor gör dig inte hungrig

$config[ads_kvadrat] not found

The science behind stress eating

The science behind stress eating
Anonim

Vi har alla gjort det. Kanske finns det en deadline som hotar över ditt huvud och du kan bara hitta tröst genom att skopa mat i munnen. Undantaget, enligt en ny studie, gör spänningen inte matsmaken bättre, och ännu viktigare, det finns bevis för att stress inte ens gör dig hungrig i första hand.

En 2014-studie om stress-ätande fann att den ravenous acten (och magenvärk som vanligtvis kommer med den) faktiskt inte känns bättre. En behandling i slutet av en hård arbetsdag smakar på samma sätt som en behandling efter en fantastisk dag på jobbet. Forskningsämnen som stressats ut hittade inte någon extra njutning i lukten av choklad som ämnen som hade haft det lätt.

Om fördelar med stress-äta redan misstänktes efter den studien, den nya som publicerades i tidskriften Biologisk psykologi, hotar att spränga hela konceptet, eftersom det visade att stress inte slår folkets aptit i första hand.

Forskarna samlade 59 frivilliga som gav regelbundna uppdateringar om deras humör och matvanor i tio dagar, fem gånger om dagen. Ämnenna använde en app för att rapportera om hur de kände och vad de hade ätit sedan den senaste uppdateringen, angav om det var en måltid eller ett mellanmål och under vilka omständigheter de hade konsumerat det - var de hungriga, eller gjorde de vill bara smaka på något?

I slutet av studien fann forskare att ämnen som rapporterade att de kände sig stressade inte äta mer än normalt - eller om de gjorde det, gav de inte sin förändring i matvanor för stress. Ämnen som sa att de inte var väldigt känslomässiga ätare åtnjöt faktiskt mindre när de var nere i dumpningarna.

Emotioner, enligt denna studie, gör inte människor hungriga. Men positiva känslor ledde till ökad konsumtion eftersom ämnena ville ha det att smaka något, snarare än för att de kände sig hungriga. Denna länk verkar förklaras, åtminstone delvis, till omständigheter. Om ämnen kände sig bra om en kontorsfödelsedag, visst, de kommer att ha en skiva av den firande kakan. Mat är bara en kulturell komponent i goda tider.

Stress-eating, det verkar, äter bara, eftersom känslor inte spelar en roll i hur hungrig vi är. Och det spänner mig ut.

$config[ads_kvadrat] not found