Så här är matbutiklayout utformade för att skilja dig från dina pengar

De flesta av oss anser att vi är vår egen värsta fiende i mataffären. Om du är en smart konsument har du lärt dig aldrig att gå till marknaden på tom mage, och kanske ta en korg i stället för en vagn för att undvika överutnyttjande. Som det visar sig finns det mycket mer arkitekterna av livsmedelsbutiker gör att skilja dig från så mycket pengar som möjligt.

När du tittat på den här videon kan du börja titta på livsmedelsbutiker på samma sätt som du gör kasinon:

Enligt denna oroväckande video av Wendover Productions börjar tankkontrollen den sista minuten du går igenom de automatiska dörrarna. Eftersom amerikanska shoppare har visat att de föredrar att handla moturs, är ingångar ofta placerade till höger, medan utcheckningsdisken är till vänster. Omvänt är Storbritanniens livsmedelsbutik det motsatta. Forskare kopplar detta till vår vanliga natur och det faktum att i Förenade kungariket kör bilister på andra sidan vägen. Det inköpsmässiga shoppingmönstret resulterar i att 2 dollar läggs ut per kund, en stat som har upprepats under åren men är svår att bevisa.

Naturligtvis kan inte alla livsmedelsbutiker vara desamma, men i en traditionell layout hittar du att produkter som mjölk, kött och ägg ligger på butikens omkrets, vilket gör dig mer utsatt och helt omgiven av frestelsen. Detta är speciellt utformat för att exponera dig för de föremål som kanske finns på din inköpslista.

Aisles är där du verkligen får känna sig kränkt från topp till botten. Principen om "ögonhöjd är buy-level" arbetar för att vädja till den som är mest sannolikt att köpa vad. Söta tantrum-inducerande spannmål kommer att vara mest synliga för barn, medan stora märkesnamnsprodukter är mer benägna att ligga på en övre hylla, vilket leder till mer förvärrade utgifter.

Du skulle tänka med hur mycket tid vi spenderar i livsmedelsbutiker som vi skulle ha tänkt ut här själva. Med amerikaner som spenderar i genomsnitt 1,5 gånger per vecka, eller 78 gånger per år, utgör det sömlösa systemet som tvingar konsumenterna att spendera cirka 2 extra pengar i stormarknaden stora vinster.

Ta tröst i det faktum att för hur länge du har shoppat för din egen mat, har vi alla blivit fullständigt maktlösa till livsmedelsbutikens glänsande matbitar.