Panera Bread Cream Cheese Recall: Vad är Symptomen på Listeria?

$config[ads_kvadrat] not found

DELICIOUS PANERA BREAD MUKBANG | First Time Trying Panera Bread

DELICIOUS PANERA BREAD MUKBANG | First Time Trying Panera Bread
Anonim

För de av oss som är alltför vanzzled att packa hemlagade måltider under veckan, ibland kommer den färdigförpackade, tillverkade värmen av Panera Bröd bara bra. Tyvärr är rädsla för att en av Paneras produkter kan orsaka en mindre önskvärt slags värme - det vill säga feber åtföljd av matförgiftning från Listeria bakterier - tvingade företaget att sända en frivillig återkallelse på sina färdigförpackade gräddostprodukter på söndag.

Lyckligtvis har ingen blivit sjuk än, men kvalitetskontrolltest avslöjade spår av Listeria monocytogenes i några av Paneras gräddeostprodukter, så återkallar företaget alla sina varor, bara för att vara säkra. Listeria, vilket orsakar en typ av matförgiftning som heter Listeriosis, kan orsaka en viss allvarlig skitlig sjukdom, och förklarar varför Panera är villig att fel på sidan om försiktighet här.

"Säkerheten hos våra gäster och medarbetare är avgörande, därför återkallar vi alla gräddostprodukter som säljs i USA med en aktiv hållbarhetstid. Vi har också upphört all tillverkning i den tillhörande gräddostanläggningen ", säger Blaine Hurst, Paneras VD och koncernchef, i ett uttalande på söndagen.

"Endast en mängd 2-oz cream cheese från en enda dag gav det positiva resultatet. Vår avsikt är att gå utöver våra gäster. Du borde inte förvänta dig något mindre från Panera."

Infektion med Listeria sickens cirka 1600 amerikaner varje år, vilket leder till cirka 260 dödsfall. Det orsakar inte omedelbar sjukdom, så även de som är sjuka av Paneras grädde kan inte veta förrän månader från och med nu. Symptom - den vanliga febern, muskelsmärta och diarré i samband med matförgiftning - kan börja var som helst från en till fyra veckor efter att ha ätit förorenat mat, men beroende på påfrestningen och den mängd som konsumeras kan det orsaka sjukdom så tidigt som konsumtionsdagen eller så sent som 70 dagar efter den smittade måltiden.

I mer extrema fall kan symtom vara "huvudvärk, stel nacke, förvirring, förlust av balans och kramper", enligt de amerikanska centrumen för sjukdomsbekämpning och förebyggande åtgärder.

Listerios är farligt för äldre och personer med nedsatt immunförsvar (de vars kroppar inte kan bekämpa infektion på grund av immunsuppressiva läkemedel), men det är farligast för gravida kvinnor. Medan majoriteten av de förväntade mammorna bara kommer att uppleva de vanliga influensaliknande symptomen, riskerar de infektion som påverkar deras foster: Listeria kan orsaka missfall, förlossning, för tidig leverans eller andra livshotande förhållanden för barnet.

Som Listeria är en bakterie, den vanligaste behandlingssättet är antibiotika, som föreskrivs efter bakteriekulturtester, bekräftar att det faktiskt finns i kroppen.

Om du misstänker att du är offer för Paneras grädde, är det bäst att ta dig till en läkare för att du ska få rätt skötsel.

$config[ads_kvadrat] not found