Mihaita Piticu ❌ Nana Dinu - Platesc cu varf si indesat | Official Video
De tre sakerna du behöver få patriotiska den fjärde juli: baseball, Bud Light och äppelpaj. Det var åtminstone det jag lärde mig när jag gjorde flytten söderut från Kanada. Och två av dessa saker är definitivt Forrest Gump-nivå Amerika. Men det tredje är det inte. Äppelpaj är det mest populära tårtavalet i USA och är inte lika amerikanskt som sig själv. Det är naturaliserat, säkert, men det är inte ifrån här.
Långt innan kolonierna till och med avgjordes, bakades äppelpärlor i Europa. Briterna bakade äpplen i pajer som kallades "kistor" så långt tillbaka som i slutet av 1400-talet. Beviljas, själva skorpan var oätlig och mestadels menade att bevara frukten inuti, men sådana är det ödmjuka ursprunget till bakning och så är naturen i engelsk matlagning. Faktor i den nederländska äppelpajen, svensk äppelpaj och de tyska äppelstrudelarna, och du har en lång lista över europeiska förfäder att erkänna.
Äpplet kom inte ens fram i den Nya Världen tills kolonisterna tog över frön på 1600-talet. När det gäller äpplen blir amerikanska, Massachusetts har två anspråk på berömmelse: Samväldet växte landets första äppelodling år 1625 och det födde Johnny "Appleseed" Chapman, som vävde äpplet i amerikansk folklore genom att plantera träd över hela Land. De äpplen var inte avsedda att bakas i pajer, men de var bundna till hårdciderfabriken. Appleseed, som har kallats "American Dionysus", var inte den gröna tummen som du lärde dig om i grundskolan. killen var en full.
Vid 1700-talet hade pionjärer i Pennsylvania tagit över brittiska recept för äppelpaj. Efterrätten började snabbt väva sig in i det amerikanska livets tyg - till den punkt som när den första all-amerikanska kokboken, Amerikansk matlagning, publicerade ett äpplepottrecept i 1798, författarna upphörde inte ens att nämna sina europeiska rötter. Men det som slutligen drivit föreningen till nationell medvetenhet var gul journalistik och smart war propaganda. 1902, en passionerad New York Times redaktör svarade på en brittisk författare som hävdar att amerikanerna borde skära ner på att äta paj:
Pie är den amerikanska synonymen av välstånd och dess varierande innehåll i kalendern för de olika årstiderna. Pie är mat för hjälten. Inga pajsande människor kan någonsin bli besegrade permanent.
Medborgarna tog den här nationalistiska känslan till hjärtat. När andra världskriget rullade runt, frågade soldaterna vad de kämpade för att svara ofta, "för mamma och äppelpaj". Det är inte klart huruvida frasen "som amerikan som äppelpaj" var i lexikonet före dess, men vi vet att det var en stor uppgång efter 1960-talet. Cue Don McLean, hans fantastiska 1975 Chevy-annons, och, naturligtvis, Jims intima ögonblick med den älskade efterrätten.
Idag är äppelpaj fortfarande en av de mest populära efterrätterna i landet. Och efter flera år av att gå vidare och återupptagna, blir det mer än bara en annan fjärde juli behandla - det har blivit en varumärke synonymt med patriotism, stabilitet och familjeliv. Och det varumärke, till skillnad från det historiska bakverket i sitt hjärta, är utan tvekan till och med till en outsider som jag, 100 procent amerikanska.
Men paj är inte.
Vindkrafts framtid kan innebära dessa riktigt, riktigt stora drakar: Video
Forskare vid Madrids UC3M meddelade nyligen att de har utvecklat ett nytt sätt att utnyttja vindkraft: egentligen, riktigt stora drakar. Luftburna vindkraftverk (AWES) skördar vindenergi genom högflygande drakar och dronor, vilket kan erbjuda en rad fördelar från lägre kostnader till prettiness.
Lexus Hoverboard är inte falskt, men det är inte riktigt heller
Lexus har just meddelat "SLIDE", en verklig, fungerande hoverboard. Internet är in i det, men nyheterna om detta tekniska språng är inte att täcka din Facebook-vägg av en anledning: Folk är rättvis skeptiska. Vi har bränts förut. Ta webbplatsens alltför catchy blurb för projektet: "Lexus Hoverboard u ...
"Mannen från U.N.C.L.E." Är Jaunty Fun, Full av riktigt vackra människor
Kritiker skriver redan av Guy Ritchies man från U.N.C.L.E. som utförandet av milquetoast, men de saknar poängen. I U.N.C.L.E skapar inte Ritchie en prickig spionfilm; Han tar dig till en alternativ historia, mycket i samma ån som Watchmen och Inglourious Basterds. Bara i stället för diggi ...