Söndagsföreläsningar: Experimentell mat, matematik och stans

Söndagsföreläsningar är en veckovis sammanfattning av internetets mest intressanta pedagogiska videor. Bli smartare utan att gå ur sängen.

Att förklara världen: En konversation med Steven Weinberg

Denna strålande konversation mellan Nobels prisvinnande fysiker och författare Steven Weinberg och den berömda journalisten John Hockenberry utforskar framväxten av vetenskap som vi känner till - människors historia försöker förstå hur man förstår.

Hur inte att bli fel: Matematisk tänkande kraft

Matematiker och författare Jordan Ellenberg ger ett mycket energiskt prat för Storbritanniens kungliga institution på de många sätt som matematiken är inbäddad i vardagen i våra vardagsliv.

Klimatförändring: Vad en förbunden grön regering kunde göra faktiskt

I den här videon från Bristol Festival of Ideas tidigare i år presenterar den brittiska författaren George Monbiot en eldig diskussion om att David Camerons misslyckande med att "gröna" sin regering och undersöker vad en riktigt grön regering skulle se ut.

Rötter och rutter: "Stan vid ditt land"

Någonsin undrar varför så många länder slutar i "stan"? Här är en mycket grundlig, mycket snabb video på den rika historien om detta vanliga suffix.

Kock José Andres på Google

James Beard Award-vinnande kock, Iron Chef, och matförespråkar José Andres nerds ut om mat, hans organisation ThinkFoodGroup och hans passion för matlagning med Chris Ying, redaktör av matmagasin Lycklig persika.